Nuestros servicio – Gadea Group

Central de Producción

Ubicado en nuestra central de A Coruña, Integra Food & Drinks es la matriz que se encarga de la producción de todos los guisos y elaboraciones que se consumen en nuestros restaurantes.

Se trata de un Centro Especial de Empleo, cuyo objetivo principal es el de proporcionar a los trabajadores con discapacidad la realización de un trabajo productivo y remunerado, adecuado a sus características personales y que facilite la integración laboral de éstos en el mercado ordinario de trabajo.

Una de nuestras máximas es apostar por ingredientes de primera calidad un ejemplo de ello es la ternera gallega o el pollo de corral, junto con un cuidado proceso de cocinado y distribución.

Al frente de todo esto se encuentra Marco de Acevedo, nuestro chef Ejecutivo y director de Operaciones. Profesional de la industria hostelera y de restauración, con más de 10 años de experiencia en hoteles 5*, administración de restaurantes e Industria alimentaria.

Construcción y Obras

Arquitectura

Tras más de una década de experiencia diseñando cada uno de nuestros proyectos decidimos dar un paso más y creamos una compañía independiente especializada en soluciones de diseño, ejecución y entrega de proyectos tanto de nuestros propios restaurantes como para otros clientes externos. Para ello, disponemos de un equipo altamente cualificado, en el que disponemos tanto de arquitectos como de ingenieros técnicos.

¿Qué ofrecemos? Estudios del proyecto y reingeniería a nivel de obra civil, instalaciones y cocina, mejora de costes de inversión económica, elaboración de planos de montaje y planning ajustado en tiempos de ejecución y a las necesidades de cada proyecto. Una propuesta llave en mano.

Decoración e interiorismo

El diseño y la ambientación es el alma de los restaurantes. Debe reflejar el espíritu de la marca, al igual que un plato marida con un vino, un local debe hacerlo con su oferta gastronómica. Nuestro equipo de diseñadores escuchara tu propuesta y crearan un concepto único que ofrecerá una experiencia exclusiva a los comensales. Trabajamos desde reformas hasta proyectos partiendo de cero. Nos apasiona la restauración y las propuestas más disruptivas.

Expansión

En Gadea Group, somos pioneros en la aplicación del modelo de "Crowdfunding" a una amplia variedad de sectores, incluyendo la restauración, hotelería, y el inmobiliario, entre otros. Este enfoque innovador nos permite no solo financiar proyectos de manera efectiva, sino también involucrar a una comunidad de inversores que comparten nuestra visión y confianza en el potencial de estos negocios.

El crowdfunding se ha convertido en nuestro motor de crecimiento, permitiéndonos expandir nuestras operaciones y diversificar nuestras inversiones. Gracias a esta fórmula, hemos logrado financiar proyectos ambiciosos, desde la apertura de nuevos restaurantes y hoteles hasta el desarrollo de propiedades inmobiliarias de alto valor. Además, esta estrategia ha sido adoptada por muchas otras marcas que buscan nuevas formas de crecer y prosperar en mercados competitivos.

Al utilizar el crowdfunding, no solo aseguramos el capital necesario para cada proyecto, sino que también fomentamos una relación más estrecha y comprometida con nuestros inversores. Este modelo participativo ha demostrado ser una herramienta poderosa para impulsar el crecimiento sostenible y la innovación continua en todos los sectores en los que operamos.

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Gestión del Local

Contamos con más de 70 puntos de venta en más de 5 países a través de más de 6 marcas diferentes; Sushimore, No Mames Wey, Nigiri, Bar de Fuegos y Hitcrowd, en ubicaciones como España, Portugal, Paraguay, Argentina, Dubái o Estados Unidos.

Nuestra gestión del punto de venta es 360; búsqueda de local, reforma, contratación del personal, desarrollo de carta, planes de apertura y marketing o gestión de insumos.

Además de la gestión integral de los puntos de venta, también damos asesoramiento y soporte a otras marcas que buscan solventar áreas concretas; desarrollo de manuales, estrategias de marketing y posicionamiento, planes de expansión, entre otros.

Marketing y Publicidad

Grupo Proceed es la Agencia de Comunicación que da servicio a nuestros proyectos y a clientes externos en todo el mundo.

Con oficina en Madrid y México, contamos con más de 50 profesionales, entre los que destacan diseñadores gráficos, videógrafos, ilustradores, trafickers, community managers, copy writers, periodistas, entre otras muchas disciplinas. Grupo Proceed se posiciona como una de las principales Agencias de Comunicación mundiales especializadas en la gestión de marcas de restauración.

Clientes internos como Sushimore, Nigiri o No Mames Wey, y otros muchos externos como Bar de Fuegos, La Pizzeria o Da Vinci, ya confían en nuestra capacidad para hacer crecer y posicionar sus marcas.

Pero no solo somos especialistas en marketing de restauración, también trabajamos con muchos otros clientes como clínicas estéticas, empresas de alquiler de embarcaciones, inmobiliarias…, entre otros.