Central de Producción

Ubicado en nuestra central de A Coruña, Integra Food & Drinks es la matriz que se encarga de la producción de todos los guisos y elaboraciones que se consumen en nuestros restaurantes.

Se trata de un Centro Especial de Empleo, cuyo objetivo principal es el de proporcionar a los trabajadores con discapacidad la realización de un trabajo productivo y remunerado, adecuado a sus características personales y que facilite la integración laboral de éstos en el mercado ordinario de trabajo.

Una de nuestras máximas es apostar por ingredientes de primera calidad un ejemplo de ello es la ternera gallega o el pollo de corral, junto con un cuidado proceso de cocinado y distribución.

Al frente de todo esto se encuentra Marco de Acevedo, nuestro chef Ejecutivo y director de Operaciones. Profesional de la industria hostelera y de restauración, con más de 10 años de experiencia en hoteles 5*, administración de restaurantes e Industria alimentaria.